アートなもの探し隊　

寒天で食生活を改善しよう！

お得な業務用寒天のご紹介です。管理人kuntarouの食生活には今や欠かすことが出来なくなった”寒天”のご紹介です。

特にお奨めしたい方は、いままで色々な食材を試したが継続できなかった人にお勧めするものです。

「今更、何で寒天なの？」とお思いの方、寒天ブームに釣られてちょっと試した方、ご存知の方はかなり多いと思います。なんでもそうですが最低半年程度は継続して初めてそのものの良さが実感できるのです。

寒天を使った経験から、一番気に入っていることがあります！　
それは、毎日のご飯がとにかく旨いんです！　

何の秘密も有りません。 炊飯機にこの糸寒天を10本程度入れるだけです。高い銘柄米を使っている訳ではありません。使っているお米は普通のブレンド米、お恥ずかしいくらい安い米です。

でもこれが寒天を入れることで”旨いご飯に変身”したのです。言葉でこの旨さを上手に表現出来ませんが、ご飯の旨みを逃さないコーティングを寒天がしてくれているからだと思います。しっとりした口当たりを感じています。そして、保温状態でも２～３日はその状態を維持しているのも魅力でしょうか。

後は、お味噌汁やサラダに、煮こごり、寒天ゼリーなど寒天を使ったメニューは豊富にあります。我家では寒天がＴＶで紹介されて以来1年半 継続しています。

■韓国MSC社の糸寒天　￥6500（税込・送料込み）
韓国産と国産の　お値段の違いは　人件費その他　諸経費の違いから生じるものです。 寒天のグレードとしては　まったく同じくらいのよいお品です。
ちなみに我家ではこの商品を愛用してます。
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